Streetfood? – ja, aber geregelt

Die Strassenküchen werden nicht aus Bangkok verbannt.
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Als publik wurde, dass die Verwaltung von Bangkok plant, alle Strassenküchen (Streetfood) aus der Stadt zu verbannen, hagelte es Kritik von Einheimischen wie von Touristen in aller Welt.

NICHT ZULETZT durch das Engagement der Tourism Authority of Thailand (TAT) kam es zu einer sofortigen Klärung der wirklichen Absichten: Die Garküchen dürfen bleiben, teilweise aber in klar abgesteckten Grenzen, und sie müssen nach strengen Regeln bezüglich Sauberheit, Hygiene und Sicherheit betrieben werden. Es ist also Entwarnung angesagt für eine weltweit bekannte Attraktion, ohne die Bangkok viel von seinem Reiz verloren hätte.