Das Arcona Living Schaffhausen definiert die klassische Kaffeepause neu: «Mit ‹Mutti› möchten wir unsere Tagungsgäste überraschen und ihnen einen emotionalen Moment bereiten, den sie in Erinnerung behalten», sagt Hoteldirektor Ulf Naumann. Das neue Verpflegungskonzept bietet Konferenzteilnehmern in der Pause einen gedeckten Vintage-Tisch mit belegten Butterbroten, Cerealien, Joghurt, handgemachten Blaubeer-Muffins, Früchten aus der Holzkiste und vielem mehr. «Mit dem neuen Konzept entsprechen wir auch dem Wunsch unserer Gäste nach zeitgemässer und gesunder Ernährung», so Naumann.
Das Arcona Living Schaffhausen verfügt auf 500 m² Kongressfläche über sieben Konferenzräume für insgesamt bis zu 340 Personen. Das «Mutti»-Konzept wird ab sofort auch in den Häusern der Arcona-Gruppe in Deutschland angeboten. Es wurde an der ITB in Berlin vorgestellt. Das Gesicht der Kampagne ist die 59-jährige Servicemitarbeiterin Monika Schröder (Bild) vom Arcona-Hotel Sonne in Rostock.
