Une quarantaine de professionnels ont pris part à ces deux soirées de formation conviviales. À Bulle, ils auront même bravé la neige qui a pris ses quartiers le mercredi 29 novembre. Maria Elena Corvest du Bureau Commercial du Pérou en France a fait un rapide survol du Pérou et de ses régions, tandis que Dominique Nabzar (Kara Hospitality) a présenté les nouveautés du train Incarail et du Relais & Châteaux Sol y Luna.
CD