Stephan Flury est revenu depuis le 27 octobre 2007 après sept années en tant que Senior Vice President Europe dans les affaires opérationnelles et devient General Manager à la suite de René M. Singeisen du Mövenpick Hotel Zürich-Airport. Parallèlement, il prend la fonction de Director of Operations Switzerland auprès de Mövenpick Hotels & Resorts.
"Avec les rénovations et agrandissements des Mövenpick Hotels à Genève, Lausanne, Egerkingen et Regensdorf, Stefan Flury occupe une fonction clé", déclare Jean Gabriel Pérès, President & CEO Mövenpick Hotels & Resorts. "La Suisse est un marché très important pour notre entreprise et nous avons l’intention d’y poursuivre notre expansion."
Mövenpick Hotels & Resorts cherche actuellement un successeur au poste de Senior Vice President Europe; en attendant, une entreprise de transition se charge des tâches correspondantes.