Aperitivo zwischen den Reben

Experten-Tipp von Sarah Weidmann, Smeraldo Tours
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Apulien wird oft über Alberobello, Lecce oder Polignano a Mare verkauft. Mein persönlicher Tipp: Bei einer Rundreise sollte unbedingt ein Genusserlebnis im Landesinnern eingeplant werden. Zum Beispiel auf einer Masseria oder bei einem lokalen Weingut. Besonders eindrücklich ist eine Weindegustation mit Aperitivo direkt zwischen den Weinreben, idealerweise am späten Nachmittag, wenn das Licht weich wird und die Hitze nachlässt. Genau solche Momente zeigen, was Apulien ausmacht: unkomplizierte Gastfreundschaft, regionale Weine, kleine Produzenten, Olivenöl, Taralli, Käse und der Blick über die Reben. Für Kundinnen und Kunden entsteht hier jener besondere Reisemoment, von dem sie noch lange nach der Rückkehr erzählen.

Mein Experten-Tipp: Apulien nicht nur als Badeferien- oder Rundreiseziel verkaufen, sondern als Genussreise. Solche sorgfältig ausgewählten Erlebnisse sind bei Smeraldo Tours, dem Italien-Spezialisten, buchbar und machen den Unterschied zu einer anonymen Standardbuchung im Internet. Drei bis vier Nächte im Valle d’Itria in einer Masseria lassen sich ideal mit einer Wein- und Aperitivo-Erfahrung kombinieren. Danach passt eine Verlängerung im Salento, zum Beispiel mit Lecce, Otranto oder der ionischen Küste. So entsteht eine Reise, die Kultur, Kulinarik und Meer sehr natürlich verbindet.