Zu diesen versteckten Juwelen gehören die Cittaslow-Städte des Landes. Laut dem Cittaslow-Manifest ist eine Cittaslow-Stadt eine Stadt reich an Theatern, Plätzen, Cafés, Werkstätten, Restaurants und spirituellen Orten. Cittaslow-Städte sind Orte mit unberührten Landschaften und charmanten Handwerkern, in denen die Menschen den langsamen Lauf der Jahreszeiten und ihre unverfälschten Produkte noch erkennen und den Geschmack, die Gesundheit und die spontanen Gewohnheiten respektieren. Im Bild das versunkene Dorf Savasan in der Provinz Sanilurfa.
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Versteckte türkische Juwelen
Neben den bekannten Reisezielen gibt es in der Türkei auch unentdeckte Schönheiten und unberührte Gebiete in den bekannten Reisezielen.