Angebote für Fünfsterngäste gibt es auf Mallorca einige – und jede Saison kommen neue Angebote dazu. Besonders eindrücklich ist zum Beispiel Can Axartell, ein Weingut in der Nähe von Pollença. Auf dem Anwesen mit einem Schloss aus dem 16. Jahrhundert wird seit 1996 rein biologischer Wein hergestellt und vertrieben. Der Wein wird mit einem besonders schonenden Verfahren hergestellt und zum Abfüllen verwendet man Stickstoffpumpen, um den Wein nicht dem Sauerstoff auszusetzen. Zu finden sind die edlen Tropfen in guten Restaurants auf Mallorca, aber auch bei Weinhändlern auf dem europäischen Festland.
Ebenfalls einen Besuch wert sind die Salinen von es Trenc in der gleichnamigen Naturschutzzone. Das Wasser fliesst vom Strand es Trenc in die Becken. Das hochwertige «Flor de Sal» gibt es mit Zusatz von schwarzen Oliven, Hibiskus und in acht weiteren Geschmacksvariationen und auf geführten Touren dürfen die Gäste selbst Salz von den Becken schaufeln.
Direkt hinter den Salinen und liegt das Adults-only-Fünfsterne-Resort Fontsanta und profitiert von der besonders salzhaltigen Luft. Es beherbergt die einzige Thermalquelle der Insel und verfügt über 34 Zimmer, einen riesigen Garten mit zwei Pools sowie ein luxuriöses Spa. GA
