Die Schweizerische Bodensee-Schifffahrt AG (SBS) pachtet per 01.02.2023 das gesamte Erdgeschoss des Kornhauses in Romanshorn mit Ausnahme der sechs Ferienwohnungen. Die Angestellten und die bestehenden Verträge der Kornhaus Romanshorn AG (KHR) werden von der SBS übernommen. Damit bleibt die Gastronomie dem Kornhaus erhalten. Es wurde ein langjähriger Vertrag ausgehandelt, welcher eine Option auf Verlängerung beinhaltet. Über die weiteren Vertragsdetails wurde Stillschweigen vereinbart.
Partner seit Wiedereröffnung
Die Cateringabteilung der SBS ist ein Partner des Kornhauses seit dessen Wiedereröffnung im Dezember 2020. Nun zieht sich die KHR aus der Vermarktung und dem Betrieb der
Eventräumlichkeiten zurück und wird neu Verpächterin der Lokalität. Die SBS übernimmt die Räumlichkeiten im Erdgeschoss und wird diese ab Februar auf eigene Rechnung bewirtschaften.
Nutzungskonzept wird erarbeitet
Dank hauseigener Gastronomie und dem Chartergeschäft verfügt die SBS über die nötige Erfahrung, die zum erfolgreichen Vermarkten und Betreiben der Lokalität erforderlich ist.
Die gepachtete Gewerbefläche beträgt rund 2’700m2 . Sie beinhaltet neben dem Gastrobetrieb ‘Pano’ mit rund hundert Sitzplätzen auch die Ausstellungsfläche des ‘House of Digital Art’ sowie den Bankettsaal und weitere Eventräume unterschiedlicher Grösse. Ein detailliertes Konzept zur Nutzung der EG-Flächen des Kornhauses wird durch die SBS derzeit ausgearbeitet. Darunter fällt auch die Frage, ob die Ausstellung des ‘House of Digital Art’ weiter bestehen bleibt; sie zeigte klassische Kunst anhand moderner Technologien und hat seit Eröffnung über 10’000 Besucher nach Romanshorn gelockt. Die Marke ‘Kornhaus’ wird auf jeden Fall weitergeführt.
Bankettanlässe mit bis zu 300 Personen
Die neue Pächterin SBS ist überzeugt, dass sie die Synergien des Kornhauses mit dem hauseigenen Restaurant Hafen und den Schiffen erfolgreich nutzen wird. Die neuen Räume ermöglichen es der SBS in Zukunft, Bankettanlässe mit bis zu 300 Personen optimal durchzuführen; die Obergrenze bei den Schiffen (MS St. Gallen) liegt bei 220 Personen. Nach harzigem Start in den von Corona geprägten Jahren 2020-21 war das Kornhaus im Jahr 2022 gut besucht, und es konnten rund 100 Anlässe in den Räumlichkeiten abgewickelt werden.
Dr. Peter Schnückel, welcher das Kornhaus bisher in Eigenregie betrieben hat, sieht der neuen Lösung zuversichtlich entgegen. Durch die breiter aufgestellte Vermarktungsstruktur der Pächterin SBS und die Synergien mit der Schifffahrt ist für das Kornhaus ein beachtliches Wachstum möglich. Die KHR wird sich selbst weiter um die Vermietung der 38 Appartements und 6 Ferienwohnungen kümmern und bleibt damit für die Marke «Kornhaus» eine prägende Einflussgrösse. (MICE-tip)
