Essen, Feiern und Schlafen im Zwiback

In Wallisellen hat ein Hotel, Bistro und Take Away eröffnet.
Zwiback

Das Zwiback in Wallisellen ist Hotel, Bistro, Take Away und Eventlocation in einem und liegt im Areal Zwicky-Süd. Daher kommt der erste Teil des Namens. Der zweite Teil erklärt das Angebot: Backwaren, ofenfrisches Brot und Sandwiches spielen im Bistro eine Hauptrolle. In den 14 Hotelzimmern finden Ferien- und Geschäftsreisende ein preiswertes Zuhause auf Zeit. Ausgestattet mit Parkettboden, Doppelbett, TV, Kühlschrank, Dusche/WC sowie frei zugänglichem WLAN kosten die Zimmer ab CHF 115 inklusive Frühstück.

Das Bistro ist ab 6.30 Uhr offen zum Frühstücken und Kaffee trinken. Anschliessend verwöhnt es seine Gäste bis 18.30 Uhr mit wechselnden Mittagsmenüs, Quiches, Salaten und Pasta. Alle Speisen gibt es auch zum Mitnehmen. Das Bistro ist auch ein Laden: Das Zwiback verkauft Produkte wie zum Beispiel Glückwunschkarten, die in den Werkstätten der Stiftung Altried gefertigt wurden. Ausserhalb der Öffnungszeiten steht das Bistro als Eventlokal für Bankette, Aperos und andere Anlässe zur Verfügung.

Hinter dem Zwiback steht eine gute Sache: die Stiftung Altried. Sie bietet Menschen mit Behinderung eine geeignete Wohn- und Arbeitsform. So auch im Bistro, Hotel und Take Away Zwiback. In der Küche, im Service, im Verkauf und im Facility Management finden rund 30 Menschen mit einer Beeinträchtigung einen geschützten Arbeitsplatz. Diese haben sich schon im Vorfeld für das ZwiBack engagiert, indem sie Figuren für verschiedene Kommunikationsmittel zeichneten, Poloshirts für Promotionen selber druckten und für weitere Mitarbeiter warben.