Die SV Group blickt auf ein erfolgreiches Geschäftsjahr 2018 zurück. Die Gastronomie- und Hotelmanagement-Gruppe konnte weiterwachsen und zahlreiche neue Standorte eröffnen.
Grosses Gästewachstum
Über 40 zusätzliche Mandate konnte die SV Group im 2018 für sich gewinnen. Damit verköstigte das Unternehmen 2018 DACH-weit 38,3 Mio. Gäste in 565 Mitarbeiterrestaurants und Mensen. Knapp 1,9 Mio. Gäste wurden per Ende 2018 in 19 Betrieben der öffentlichen Gastronomie verpflegt, was eine Steigerung von 20% gegenüber dem Vorjahr (2017: 1,5 Mio.) entspricht. Zu den Neueröffnungen gehörte das sechste Spiga Ristorante im Seedamm-Center in Pfäffikon (SZ). Seit Januar 2018 gehören zudem das Restaurant Güterhof und das angeschlossene Park Casino in Schaffhausen
zum Portfolio.
Erfolgreiche Hotelsparte
Eine Steigerung von 20% bei der Anzahl Übernachtungen verzeichnete SV Hotel. So nächtigten 2018 rund 378’000 Gäste in einem von SV Hotel geführten Haus. Per Ende 2018
befanden sich zehn Hotels im Portfolio: fünf in der Schweiz und fünf in Deutschland. Dazu zählen auch die beiden neuen Häuser Moxy und Residence Inn in Frankfurt, die im November Eröffnung feierten. Zudem hat SV Hotel den Extended-Stay-Brand «Stay KooooK» lanciert.
Zudem hat der Verwaltungsrat mit Ingeborg Gasser-Kriss und Ines von Jagemann zwei neue Mitglieder. Gasser-Kriss (1968) ist als Vice President Innovation für die Entwicklung der Schokolade-Innovationen bei Mondelēz International tätig. Zuerst im Bereich Brand Management aktiv, führte sie anschliessend das Food-Marketing verschiedener Produktkategorien in Deutschland und Österreich. Von Jagemann (1974) ist Geschäftsführerin Digital der Tchibo GmbH und Mitglied der Unternehmensführung. Sie verantwortet das internationale E-Commerce-Geschäft sowie die Themen Unternehmens-IT, Business Intelligence, die Produkte Reisen und Mobilfunk sowie das Thema digitale Transformation. (MICE-tip)
