125 ans pour l’EHL, ça se fête!

Lundi dernier, l’Ecole Hôtelière de Lausanne a fêté ses 125 ans en présence de représentants de la Confédération et du Canton de Vaud.
André Witschi (Président du conseil de fondation et du conseil d'administration de l'EHL), Johann Schneider-Amman (Conseiller fédéral), Doris Fiala (Conseillère nationale), Philippe Leuba (Conseiller d'État), Michel Rochat (CEO Groupe EHL). Photo: màd

En plein développement et engagée dans plusieurs projets d’innovation de grande envergure, l’École Hôtelière de Lausanne (EHL) a fêté son anniversaire, 125 ans jour pour jour après que son fondateur Jacques Tschumi a ouvert les portes de l’institution, posant ainsi les jalons de l’hôtellerie moderne.

En présence du Conseiller Fédéral Johann Schneider-Ammann, du Conseiller d’Etat Philippe Leuba, des municipaux de la Ville de Lausanne Natacha Litzistorf et Oscar Tosato, de nombreux chefs d’entreprises prestigieuses et d’amis de l’EHL, l’événement a eu pour but d’honorer un héritage unique, mais également de mettre en lumière l’esprit pionnier et novateur qui guide toujours l’école.

Les interventions officielles ont été suivies du spectacle «Un rêve pour demain», imaginé et créé exclusivement pour cette occasion par Anne Richard et Viviane Bonelli, avec une conception musicale d’Hervé Klopfenstein et une création image de Romain Rossel.

Le 15 octobre 1893, Jacques Tschumi, membre de l’Association suisse des hôteliers réunit à l’époque 27 étudiants dans les locaux de l’Hôtel d’Angleterre avec le rêve de professionnaliser la gestion hôtelière. Ce projet ambitieux qui s’est vite avéré être une nécessité, se conjugue aujourd’hui sur les cinq continents et inspire bien des métiers au-delà même de l’hôtellerie.

«Comme il est de coutume, l’EHL prend un temps d’avance sur son époque. De cette toute petite première classe, l’EHL est devenue un Groupe international qui offre une palette complète de solutions de formation, fort de deux campus en Suisse et un troisième qui se prépare en Asie. Le Groupe s’appuie sur un réseau d’alumni aux quatre coins du monde, engendre des projets de recherche et des partenariats qui font naitre d’importantes innovations et tout cela avec une totale intégration du numérique dans la feuille de route», a indiqué Michel Rochat, CEO du Groupe EHL. (TI)