L’honorable Club des Élégants s’est réuni à la mi-décembre chez Leonel pour marquer comme il se doit la fin d’un millésime 2021 aussi mi-figue mi-raisin que le précédent. Vingt-quatre épicuriens «pygophiles» ont partagé un (très) long moment de convivialité à La Bella Vita et apprécié le carpaccio de lotte et saumon et la royale charbonnade aux trois bœufs, le tout arrosé de vins du Douro et du Dao d’Alorna.
Fondateur, président et homme orchestre du club genevois, Claude Ecuyer annonce déjà la tenue d’un prochain lunch printanier, à une date qui dépendra bien entendu d’événements exogènes à forte connotation sanitaire. (DS)