Nach fast zehn Jahren bei Swissôtel, Raffles und Fairmont Hotels & Resorts verliert Eva-Maria Panzer ihre Stelle als Director PR Europe, wie sie in einer Mitteilung schreibt. Grund sei die Übernahme von FRHI durch Accor und die damit einhergehende Umstrukturierung.
Bevor Panzer in die Hotellerie wechselte, war sie als Communication Manager für die Lufthansa tätig. 1996 übernahm sie die Stelle als Head of Corporate Communications bei Mövenpick Hotels & Resorts in Zürich, wo sie neun Jahre arbeitet. Sechs Jahre, bis Juli 2013, war sie Director Communication Global von Swissôtel Hotels & Resorts und avancierte quasi zum Gesicht der Hotelgruppe. Seit August 2013 ist Panzer Director Public Relations FRHI Europa, ihr letzter Arbeitstag ist heute Freitag.