Die 31 Betriebe der Hotelkooperation Responsible Hotels of Switzerland verzeichneten im Jahr 2021 eine Auslastung von 60,4%, womit sie bereits wieder nahezu auf dem Niveau von vor der pandemischen Situation im 2019 sind (63,6%).
Der Schweizer Durchschnitt kam 2021 auf eine Auslastung von 41,4% und kann noch nicht ans 2019 mit 55,2% anknüpfen. Die nachhaltigen Hotels verzeichnen auch eine längere Aufenthaltsdauer der Gäste von 2,6 Nächten gegenüber dem Durchschnitt von 2,2 Nächten. Und der Trend hält an: Für die bevorstehenden Sommermonate wird eine ebenso hohe Auslastung wie im Spitzensommer 2021 prognostiziert.
Die Hotelkooperation Responsible Hotels of Switzerland umfasst die 31 Leadbetriebe der nachhaltigen Schweizer Hotellerie. Der im Frühjahr 2022 gegründete Verein setzt sich für die Nachhaltigkeit im Schweizer Tourismus ein und bietet Gästen, die einen verantwortungsvollen Aufenthalt geniessen wollen, eine passende Lösung. Nun belegen erstmals Auslastungs- und Umsatzzahlen eine im Marktvergleich höhere Nachfrage nach nachhaltigen Hotelbetrieben.
Die Betriebe der Responsible Hotels of Switzerland haben sich schneller von der pandemischen Situation erholt als der Durchschnitt der Schweizer Hotellerie. Die Zimmerauslastung war 2021 mit 60.4 Prozent wieder nahezu auf dem Niveau von 2019 (63,6%) und damit nahezu gleichauf mit dem letzten ‘Normaljahr’ vor der pandemischen Lage.
Der Schweizer Durchschnitt verzeichnet mit 41,4% eine deutlich tiefere Auslastung wie 2019 (55,2%). Dies ergibt eine Auswertung des Bundesamt für Statistik BFS (Quelle: HESTA) im Auftrag der Responsible Hotels of Switzerland. Das Verhältnis von Stadt-, Alpin- und Landhotellerie der Mitgliederhotels der Responsible Hotels of Switzerland entspricht dabei der Durchschnittsverteilung der Schweizer Gesamthotellerie.
Aus dem im Auftrag der Responsible Hotels of Switzerland durch das Bundesamt für Statistik HESTA erstellen Datenvergleich geht zudem hervor, dass die Gäste in den nachhaltigen Hotelbetrieben im Jahr 2021 eine durchschnittliche Aufenthaltsdauer von 2,6 Nächten verbracht haben. Dies liegt über dem Durschnitt der Schweizer Hotellerie von 2,2 Nächten.
Auch der Umsatz konnte von den Mitgliederbetriebe der Responsible Hotels of Switzerland im Jahr 2021 gegenüber dem Vorjahr um 34% und gegenüber 2019 um 10% gesteigert werden. Dabei gibt es Unterschiede zwischen Stadt- und Land/Berghotels. Zwar können beide Sparten eine Umsatzsteigerung im 2021 gegenüber Vorjahr von 24% (Land / Berghotels) respektive 55% (Stadthotels) verbuchen, die deutlich stärker von den Pandemieauswirkungen betroffenen Stadthotels liegen im Vergleich mit dem Jahr 2019 aber mit Minus 13% noch etwas der vorpandemischen Situation zurück (Land / Berghotels: Plus 31%).
Die generelle Umsatzsteigerung von zehn Prozent gegenüber dem Jahr 2019 ist gerade hinsichtlich der gleichen Auslastung wie damals bemerkenswert, ergibt dies doch einen markant gesteigerten Umsatz pro Zimmer. Es bestätigt sich, dass naturnah Reisen oder Ökotourismus einer der ganz grossen touristischen Wachstumstrends ist.
Euromonitor International stufte 2019 den Trend nach verantwortungsvollem Konsum als einen der ‘Top 10 Global Consumer Trends’ ein. Dies unterstreicht auch die Aussage vom Präsidenten der Responsible Hotels of Switzerland, Valentin Bot: «Ein Hotel, das nicht ökologisch und sozial nachhaltig ist, wird auf die Dauer auch nicht ökonomisch nachhaltig sein.»
Bereits Mitte Juni (Stichtag 15. Juni 2022) waren 46% aller verfügbaren Zimmer der Betriebe der Responsible Hotels of Switzerland reserviert für die bevorstehenden Sommermonate. Dies lässt in der heutigen äusserst kurzfristigen Buchungssituation auf einen weiteren guten bis sehr guten Sommer schliessen.
So erwarten die Responsible Hotels of Switzerland gemäss einer Umfrage resp. Hochrechnung eine Auslastung von durchschnittlich etwa 73%, was sich auf dem Vorjahres-Niveau befindet. Dies erstaunt, da der letzte Spitzen-Sommer v.a. mit der langen unsicheren Pandemie-Lage für Auslandreisen begründet wurde. Diese Situation hat sich in diesem Jahr geändert und internationale Buchungen sind seit längerem bereits gut möglich. (MICE-tip)
