Die spanische Hotelgruppe Coolrooms Hotels erweitert ihr Portfolio und eröffnet im Herbst 2026 mit dem Palácio Duarte ihr erstes Hotel in Portugal.
Das Fünfsterne Boutique Hotel befindet sich in einem aufwendig restaurierten Stadtpalast im historischen Zentrum von Porto und verfügt über 47 Zimmer und Suiten.
Das Gebäude blickt auf eine Geschichte zurück, die bis ins späte 15. Jahrhundert reicht. Bei der Restaurierung wurden zahlreiche historische Elemente erhalten, darunter farbige Kassettendecken, ein elliptisches Oberlicht über dem Treppenhaus, schmiedeeiserne Balkone sowie Fenster mit Blick auf den Douro. Renaissance-Elemente und der barocke Charakter des Palasts wurden mit einem zeitgenössischen Innendesign kombiniert.
Die Zimmer verteilen sich über mehrere Etagen des historischen Gebäudes. Natürliche Materialien, helle Farben und grosszügiger Lichteinfall sollen den Bezug zur Stadt und zum Atlantik unterstreichen.
Auch gastronomisch setzt das Haus auf regionale Identität. Das Hotelrestaurant Alfândega ist nach dem ehemaligen Zollhaus Portos benannt und erinnert an Manuel Pacheco, der den Palast im 18. Jahrhundert massgeblich umbauen liess.
Auf der Speisekarte stehen saisonale Gerichte mit Fisch von der Atlantikküste, ausgewähltem Fleisch sowie Gemüse von kleinen portugiesischen Produzenten. Im Mittelpunkt stehen traditionelle portugiesische Rezepte, die modern interpretiert werden.
Mit dem Palácio Duarte baut Coolrooms Hotels seine Präsenz auf der Iberischen Halbinsel weiter aus und ergänzt sein Portfolio um eine erste Adresse in Portugal. (TI)
