World Paella Cup: Finalistin kommt aus der Schweiz

Sie nimmt am internationalen Wettbewerb am Welt-Paella-Tag in Valencia teil.
Paella Valencia ©Pixabay

Die Schweiz wird am internationalen Wettbewerb, der am 20. September 2022 in Valencia am Welt-Paella-Tag stattfinden wird, vertreten sein. Dieser Tag ist die weltweite Auszeichnung für das universellste Gericht der Gastronomie Valencias.

Maria José Lovaglio, Spanierin und Leiterin der Cateringfirma ‘Tapas de Maria’ in Zürich-Altstetten, wird am Final dieses Wettbewerbs teilnehmen.

Wie sie auf ihrer Webseite erwähnt, wurde María in Málaga geboren. In den 1990ern zog sie nach Zürich, wo sie sich seit über 15 Jahren, mit Kreativität und Leidenschaft, der Tapas-Kunst und der Live-Zubereitung von Paellas, nach Familiengeheimnis und den besten Zutaten, widmet. (TI)