«Mit dem Verlust unserer Marge haben wir einen Monatsumsatz verloren»
Stephan Stalder, Take it Travel, über den Nahostkrieg und dessen Folgen sowie das Geschäftsmodell der Reisebranche.
Kampf gegen ‘No Shows’ in der Gastronomie
Die 'No Show'-Rate in Schweizer Restaurants hat sich seit der Pandemie verfünffacht.