Erfahrungsaustausch der Responsible Hotels of Switzerland
Die Mitgliederhotels der Responsible Hotels of Switzerland trafen sich am 27. März 2023 im Dolder Grand in Zürich um Klartext über das Thema Nachhaltigkeit zu reden.
Zwei-Sterne-Koch Sven Wassmer kommt nach Bad Ragaz
Im Grand Hotel Quellenhof gibt es ab Juli 2019 ein neues Restaurant-Konzept.
Excellence Gourmetfestival: Nicht immer verderben zu viele Köche den Brei
Vom 26. Oktober bis 21. November sorgen über 30 Schweizer Spitzenköche für kulinarische Höhepunkte.