Swiss offre à ses passagers Business Class la possibilité de choisir à l’avance l’un des plats principaux désormais proposés en plus des menus habituels sur la plupart des vols court et moyen-courriers.
Baptisée ‘Pre-Select’, cette option gratuite existe depuis deux ans et demi déjà sur les vols long-courriers, à la grande satisfaction des passagers qui peuvent ainsi adapter leur voyage à leurs envies culinaires grâce à une offre de restauration élargie.
Sur les vols court-courriers de plus d’une heure au départ et à destination de Zurich, six repas froids accompagnés de fromage et d’un dessert peuvent désormais être précommandés. Sur les vols les plus longs et selon la destination, ce sont sept repas chauds dont un plat du menu ‘Swiss Taste of Switzerland’ habituellement réservé aux vols long-courriers. Les plats chauds sont servis avec une salade, du fromage et un dessert. La sélection de plats est renouvelée tous les trois mois pour varier les plaisirs.
Tout en offrant un choix plus vaste aux passagers, ‘Pre-Select’ facilite la planification des repas, ce qui permet une meilleure gestion des denrées alimentaires. Un chargement plus ciblé permet de réduire davantage le gaspillage alimentaire inutile et de diminuer les déchets.
Les plats peuvent être commandés en ligne entre six semaines et 24 heures avant le départ. Cette option concerne les vols court-courriers décollant après 10 heures du matin. Sur les vols partant avant 10 heures, l’offre de restauration reste inchangée. (TI)
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