En automne, les passagers First et Business Class de Swiss International Air Lines se verront proposer des spécialités vaudoises réalisées par le Chef du Beau-Rovage Palace, à Lausanne. Ces mets sont réservés au réseau intercontinental au départ de la Suisse et à quelques vols de retour. La Business Class en Europe offrira aussi les spécialités du Beau-Rivage, palace vieux de 150 ans et membre des Leading Hotels of the World.
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Le Beau-Rivage de Lausanne vole pour Swiss
Les mets de la First et de la Business Class seront concoctés par le Chef du Beau-Rivage et sa brigade, Didier Schneiter.