Die mexikanischen Haciendas sind ein ideales Reiseziel für alle Urlauber, die mehr als nur ein Luxushotel suchen. Geschichte und Kultur vereinen sich mit Exklusivität und einem ausgezeichneten Service, der den Besuch zu einer ganzheitlichen und aussergwöhnlichen Erfahrung werden lässt. Erbaut in der Zeit vom 16. bis 19. Jahrhundert, waren die Haciendas Kernstücke der Produktion, die die Wirtschaft Mexikos zur Kolonialzeit und auch nach der gewonnenen Unabhängigkeit aufrechterhielten. Hier wurden die aus dem Bergbau gewonnenen Mineralien verarbeitet. Zudem dienten sie der Viehzucht, zur Produktion von Zucker, Pulque, Tequila, Kaffee, Wein, Getreide und sogar Kakao. Die Haciendas lagen inmitten von weitläufigen Ländereien, die unter der Herrschaft des «Casa grande» (Herrenhaus) standen, welches dem Besitzer als Wohnsitz und Verwaltungsraum diente. Diese majestätischen Bauten spiegeln den Luxus und guten Geschmack der vergangenen Jahrhunderte wider und sind heute ein Ort für Entspannung und Genuss. In fast allen im Zentrum von Mexiko gelegenen Bundesstaaten findet sich eine Vielzahl von Haciendas, die besichtigt werden können oder in denen man die Möglichkeit zum Übernachten hat – und jede von ihnen hat ihren eigenen Stil und Charme.
