Christoph Menti stösst per 1. Juli zu den ZFV-Unternehmungen und übernimmt als COO die Verantwortung für die Gastronomie, die seit 1. April von CEO Andreas Hunziker ad interim geführt wurde. Dieser Bereich umfasst die öffentlichen Restaurants, über 100 Betriebe in der Gemeinschaftsgastronomie und das Eventcatering mit einem jährlichen Umsatzvolumen von rund CHF 150 Mio.
Menti absolvierte eine Kochausbildung und die Höhere Gastronomie-Fachschule Thun. Mit Sprachaufenthalten und Managementkursen bildete er sich weiter. Seine beruflichen Sporen verdiente er sich bei Mövenpick im In- und Ausland ab, leitete während zehn Jahren die Carré Communication/Event AG und war seit März 2010 Managing Director/Mitglied der Geschäftsleitung der FBM Gruppe.
Mit Christoph Menti ist die neue fünfköpfige ZFV-Geschäftsleitung wieder komplett. Sie wird von Andreas Hunziker als CEO geleitet. Weitere Mitglieder sind Michael Thomann (COO Hotels) und Angela Tauro (CHRO). Nach dem Ausscheiden von Benno Sidler als CFO nimmt Lukas Christen, bisheriger Stellvertreter des CFO, am 1. Juni ad interim Einsitz in die Geschäftsleitung.
