Unmittelbar nach seiner Führungsübernahme im Crowne Plaza Zürich etablierte der neue General Manager Heinz Krähenbühl ein neues Angebot für lokale und Hotelgäste. Die gemütliche Gartenterrasse des Hotels wird während den Sommermonaten neu als Biergarten inszeniert.
Auf der Speisekarte stehen hausgemachte, währschafte Gerichte kombiniert mit einem grossen Salat- und Gemüsebuffet. Lokale und bayerische Bierspezialitäten sowie frische Brezel und Grillspeisen werden serviert. Am 7. Juli stellte der neue General Manager sich und sein neuestes Projekt anlässlich eines geselligen Abends vor.
Nach einer langen Zeit im Ausland kehrte Heinz Krähenbühl in seine Heimat zurück und führt nun das nach eigenen Aussagen grösste Hotel der Deutschschweiz. Er war in den letzten Jahren für die Mövenpick Gruppe als General Manager in Kuwait (2006–2009) und Bahrain (2009–2014) tätig. Weitere Stationen in seinem Leben waren Moskau, Singapur, Libanon, Jordanien und Dubai.
