Victoria-Jungfrau erhält Direktionsehepaar

Urs und Yasmin Grimm Cachemaille lösen Fredi Daumüller ab.

Das Ehepaar Urs und Yasmin Grimm Cachemaille übernimmt ab 16. Juni 2014 die Direktion des Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa. Das Führungsduo verfügt über langjährige Erfahrung in der Spitzenhotellerie und ist mit der Victoria-Jungfrau Collection, dank früherer Tätigkeiten im Bellevue Palace in Bern und Palace Luzern, bestens vertraut. Zuletzt führte das Paar seit 2010 das Waldhaus Flims.

Der gebürtige Berner Urs Grimm (38) war nach der Kochlehre während mehreren Jahren im Bellevue Palace in Bern tätig, wo er die Karriereleiter vom Praktikant über verschiedene Funktionen im Verkauf bis hin zum stellvertretenden Direktor erklomm. Er ist diplomierter Hotelier und Restaurateur und verfügt über ein MBA in International Hospitality Management der Ecole Hôtelière de Lausanne (EHL). 

Nach der Ausbildung zur Hotelfachfrau in Deutschland führten Yasmin Grimm Cachemaille (34) verschiedene Stationen über die Schweiz und Frankreich in die Kreuzfahrtbranche, wo sie auf der MS Europa die Welt umschiffte. Im Palace Luzern zeichnete sie während rund drei Jahren als Rooms Divisions Manager verantwortlich. Yasmin Grimm Cachemaille erlangte an der EHL ein Master of Hospitality Administration (MHA).

Das neue Direktionsehepaar löst Fredi Daumüller ab, der das Hotel seit dem Rücktritt von Stefan Bollhalder interimistisch geleitet hat.