Der Baumeler-Preis 2007 geht an ein orientalisches Restaurantkonzept in Luzern. Mit einer emotionsgeladenen Präsentation von 1001 Nacht gewinnt die Studentengruppe «Nomads & Chai» den BusinessPlanEvent07 der Höheren Fachschule für Tourismus (HFT) in Luzern. Der Entscheid zwischen drei Tourismusprojekten fiel am vergangenen Samstag im Casineum des Casinos Luzern mit der letzten Jurystimme von Hans Wiesner (ex Geschäftsführer Baumeler Reisen).
Auf Platz 2 landete übrigens das Berner Projekt «maurer travel&lounge». Das Reisebüro mit eigener Lounge („Das Reisebüro der Zukunft mit seinen Spezialreisen bietet ein durchdachtes Beratungskonzept beim Kunden zuhause, abends in der eigenen Lounge oder tagsüber im Reisebüro“) bestach zwar durch Klarheit, Innovation und Fakten, vermochte aber zu wenig die Sehnsucht nach der Ferne in die Jury zu tragen. Das Publikum hingegen hatte sich in der Saalabstimmung vor der Jury-Stimmabgabe mit nur wenigen Stimmen Unterschied für maurer travel&lounge entschieden.
Platz 3: Das Restaurantkonzept Globalicious in Luzern setzt auf eine Vier-Themen-Geschichte mit Latino, Asia, USA und Mediterran unter einem Dach – mitten im Herzen der Schweiz.
Die Firma Baumeler Reisen in Luzern engagiert sich seit Jahren für innovative Ideen in der touristischen Ausbildung, so auch mit der Vergabe des Baumeler-Preises am BusinessPlanEvent der HFT Luzern.
