Fluggästen von Qantas werden auf den internationalen Flügen von Australien neben den normalen Menus sechs Gerichte angeboten, die mit dem Qualitätssiegel der australischen Gesundheitsorganisation National Heart Foundation ausgezeichnet wurden. Qantas ist damit nach eigenen Angaben die erste Airline weltweit, die von einer unabhängigen Gesundheitsorganisation für ihr zusätzliches Angebot an gesundem Essen ausgezeichnet wird.
Lesley Grant, Qantas General Manager Customer Product and Service: "Um das Qualitätssiegel zu erhalten, müssen die Gerichte strenge Ernährungs- und Qualitätsstandards erfüllen. In unabhängigen Tests wurden alle ausgezeichneten Gerichte geprüft, ob sie den hohen Standards an Portionsgrösse und Anteilen an gesättigten Fettsäuren, Salz und Gemüse gerecht werden."
Gerichte mit Qualitätssiegel werden auf den Menükarten an Bord deutlich kenntlich gemacht.
