Am 1. November 2015 öffnet das Shangri-La’s Le Touessrok Resort & Spa an der Ostküste von Mauritius seine Türen. Nach einem Joint Venture zwischen der Holding-Gesellschaft Shangri-La Asia Limited und dem Hoteleigentümer Sun Resorts Limited wurde das frühere La Touessrok während sechs Monaten umfassend renoviert und steht nun unter dem Management von Shangri-La. Das Hotel ist Mitglied bei den Leading Hotels of the World, bietet 200 Zimmer sowie drei Villen und ist rund 45 Minuten vom Flughafen entfernt. Den Gästen stehen ein Wellnessbereich, ein Garten, vier Restaurants, ein Kinderclub und ein Fitnessstudio zur Verfügung. Überdies werden Tauch- und weitere Kurse angeboten, und es gibt Zugang zu zwei privaten Inseln.