![18-370-16_Katamana](https://abouttravel.ch/wp-content/uploads/2018/09/18-370-16_Katamana.jpg)
Im Herbst 2019 eröffnet am Kedung Beach in Tabanan ein neues Hotel der Potato Head Family – eine in Indonesien ansässige Hotel- und Lifestyle-Gruppe. Ein Dorf mit zwölf Zeltzimmern ist geplant, wobei sich das Konzept beim «Desa Katamama» von herkömmlichen Luxusresorts besonders durch ihre Nachhaltigkeit unterscheidet. So wird off-grid operiert, das heisst mit einer Zero-Waste-Policy. Das neue Boutique- Hotel ergänzt das bereits bestehende Katamama Hotel, das 2016 errichtet wurde. Bei der Erstellung wird auf eine umweltfreundliche Bauweise geachtet und der Innenausbau und die Möblierung erfolgen durch lokale Materialien und Firmen. In Zusammenarbeit mit einem einheimischen Zimmermann wurde nur indonesisches Teak-Holz verlegt, das von legalisierten Wäldern stammt.