Eine kulinarische Reise am Caliente Festival

Vom 5. bis 7. Juli 2024 bietet der Mercado Mundial am Caliente Festival auf dem Kasernenareal in Zürich Street Food aus der ganzen Welt.
Street Food am Caliente Festival ©Caliente

Im Zeughausareal und auf der Kasernenwiese wird am Caliente-Weekend vom 5. bis 7. Juli 2024 das sommerliche Leben zelebriert und getanzt. Zahlreiche Stände stärken die Gäste mit tropischen Drinks oder exotisch-aromatischen Köstlichkeiten.

Der Mercado Mundial wird seinem Namen dabei alle Ehre machen. Festbesuchern werden Düfte aus vielen Ländern in die Nase steigen und das abwechslungsreiche Angebot wird einer Weltreise von den Anden bis nach Zürich gleichen, so die Veranstalter des Festivals.

Europa lockt mit uns meist bekannten Gerichten aus der Schweiz, Deutschland, Italien, Spanien, Frankreich, Holland, Portugal und Griechenland. Nächster Zwischenhalt ist Asien, das kulinarische Köstlichkeiten aus Tibet, Korea, Vietnam und Thailand bietet.

Weiter geht der Trip nach Afrika, das mit exotischen Leckerbissen aus Nigeria, Gambia, Sénégal und Moçambique überrascht. Die Reise endet in Amerika, wo Mexiko, die Dominikanische Republik, Cuba, Kolumbien, Ecuador, Peru, Venezuela, Brasilien, Uruguay, Argentinien und die USA mit Gaumenfreuden aufwarten.

Ausweitung des Festivalgeländes: Die Kasernenwiese gehört neu im 2024 wieder zum Caliente-Festgelände

Aus Sicherheits- und Kapazitätsgründen wird das Festivalareal für das Caliente 2024 auf die Kasernenwiese erweitert und bietet somit viel mehr Platz für Tanz, Musik, Essen und gemütliches Beisammensein, mit vielen Sitzgelegenheiten und Tischen.

Zum ersten Mal in der Caliente Geschichte wird eine grosse Live-Outdoor-Mainstage die Hauptattraktion der Kasernenwiese sein. (TI)