Nooba eröffnet in Andermatt

Im Dezember 2024 kommt das Pan Asian Cuisine-Konzept der Two Spice AG nach Andermatt Reuss.
Martin Waibel, Leiter Operations Two Spice AG und Domenica Biedermann, Head of Commercial Real Estate, Andermatt Swiss Alps. Nooba kommt nach Andermatt Reuss. ©Valentin Luthiger

Mit Nooba kommt ab Dezember 2024 das erfolgreiche Pan Asian Cuisine-Konzept der
Two Spice AG aus Zürich nach Andermatt Reuss. An der Furkagasse – der neuen
Gastronomie- und Retailzone in Andermatt – eröffnet das Restaurantkonzept mit Standorten in Zürich, Winterthur und Laax ein weiteres Nooba-Restaurant mit 94 Sitzplätzen.

Attraktiver Mietermix

Im neuen Dorfteil Andermatt Reuss mit Hotels und Apartmenthäusern wird im Dezember
2024 die Furkagasse eröffnet, die das bestehende Angebot an Restaurants (Radisson Blu
Reussen, Biselli und La Bonne Cave) sowie Geschäften (Imholz Sport, Mammut, Victorinox,
Drogerie Andermatt) mit weiteren attraktiven Shopping-, Dienstleistungs-, Gastro- und
Freizeitangeboten erweitert. Bereits bekannt ist die Eröffnung eines Igniv-Restaurants von
Andreas Caminada im Haus Maya unter Mitwirkung der bekannten Designerin Patricia
Urquiola. Zudem wird Andermatt Swiss Watches eine exklusive Boutique für Zeitmesser,
Schmuck und Schreibgeräte eröffnen.

Mit Nooba im Haus Yara wird die Vielfalt der Angebote und Mietermix noch attraktiver mit
einem als Noodle-Bar konzipierten Restaurant und einem beliebten Treffpunkt für Freunde
der pan-asiatischen Küche. Die Basis für die meisten Gerichte bilden verschiedene
Nudelarten, die mit frischem Gemüse, Fisch und Fleisch angereichert und mit den
Gewürzen Asiens veredelt werden. In der Menükarte finden sich Speisen quer durch die
grossen asiatischen Küchen, von Thailand über Vietnam bis Japan.

Noobas Charakter spiegelt sich in der innenarchitektonischen Gestaltung des Lokals wider.
Die klare Linienführung verleiht dem Raum eine natürliche Ästhetik. Das Design verbindet
gekonnt moderne Eleganz mit traditionellen asiatischen Elementen wie Holztischen und
schafft so eine einladende Atmosphäre für Gäste jeden Geschmack. (MICE-tip)