Mes plus beaux souvenirs des Seychelles sont liés à des vacances de voile: une multitude d’îles regroupées sur une petite surface permet de voguer d’une île à l’autre, au gré du vent et des envies. Accoster sur des îles inhabitées reste une expérience extraordinaire. À Aride, de très nombreux oiseaux marins nichent toute l’année, notamment les plus importantes colonies de noddis marianne et puffins d’Audubon. On sillonne le sentier de l’île avec de tous côtés des dizaines de nids installés à même le sol. Ces oiseaux n’ont absolument pas peur des quelques visiteurs autorisés chaque jour à découvrir ce lieu unique, protégé grâce l’organisation Island Conservation Society. Après une marche d’une trentaine de minutes, on atteint la pointe Est de l’île. C’est un endroit magique d’où, assis au bord d’une grande falaise qui surplombe l’océan, on contemple une ribambelle d’oiseaux qui volent autour de nous. En contrebas, on peut même observer quelques tortues marines. À Curieuse, il y a également une belle balade à faire à travers l’île et on y croise notamment de nombreuses tortues, l’île participant à la protection des tortues terrestres géantes et des tortues marines qui viennent pondre sur ses plages. Après une heure de marche, on arrive à l’Anse Saint-José, une splendide plage de sable blanc à peine fréquentée par les quelques touristes venus pour la journée.
Lorsqu’on est en bateau, on va manger dans des petits restaurants locaux, mais on se fait aussi de petits plats à bord. Ce qui nous permet de fréquenter les petites épiceries de ces îles, qui ne paient pas de mine, mais sont un vrai trésor de découvertes. On y trouve des épices de tous genres, des gâteaux coco préparés par la grand-mère, des fruits et légumes du jardin. Les pêcheurs ne sont jamais bien loin et nous proposent le poisson frais, que nous préparons avec l’aide de notre skipper seychellois, accompagné d’une petite marinade locale (recette de sa maman). C’est pour ce genre de moments que j’aime voyager, ces moments hors du temps, qui restent uniques. Les Seychelles restent très préservées et offrent des expériences inoubliables.
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