Nach Abschluss des Zertifizierungsprozesses inklusive eines Audits mit Experten vor Ort in Arosa, darf sich das Valsana Hotel & Appartements offiziell als Green Globe zertifiziertes Unternehmen bezeichnen. Die Green Globe-Zertifizierung ist eine weltweit anerkannte, strukturierte Bewertung der Nachhaltigkeitsleistung von Reise- und Tourismusunternehmen und ihren Partnern in der Lieferkette.
Nach einem umfangreichen Zertifizierungsprozess – insgesamt mussten 380 Kriterien für den Betrieb evaluiert werden – und einem abschliessenden Audit mit Experten vor Ort, darf sich das Valsana Hotel & Appartements ab sofort als Green Globe zertifizierten Betrieb bezeichnen.«Nachhaltigkeit und der Schutz unserer Umwelt spielen innerhalb der Tschuggen Hotel Group eine grosse Rolle», erklären Stephanie und Michael Lehnort, Direktionsehepaar des Valsana. Bereits beim Neubau des Valsana Hotel & Appartements wurde ein klarer Nachhaltigkeits-Fokus gesetzt. Im Keller des Hauses wurde ein Eisspeicher installiert, der es in Zusammenhang mit einem Wärmerückgewinnungssystem und diversen Erdsonden ermöglicht, den kompletten Gebäudekomplex ohne fossile Brennstoffe zu beheizen.
Im Rahmen der Zertifizierung wurden alle Bereiche des Hotelbetriebes evaluiert und auf den dahinterliegenden Nachhaltigkeits-Gedanken überprüft. Dazu gehören unter anderem Mitarbeiterschulungen im Bereich Nachhaltigkeit, die Eingliederung in die lokale Gemeinschaft, aber auch eine Einkaufspolitik, die vor allem lokale und regionale Produzenten berücksichtigt. Das Valsana hat beim Zertifizierungsprozess 93 Prozent der möglichen Punkte erzielt. Besonders hervorgehoben wurden dabei nebst dem Eisspeicher auch der hoteleigene Bienenstock, das begrünte Dach und der Grossteil ökozertifizierter und fair gehandelter Produkte. (MICE-tip)
