Als gebürtiger Inselbewohner verfügt José Manuel Molina über tiefgreifendes Insiderwissen über Ibiza und wurde nun zum General Manager des Nobu Hotel Ibiza Bay ernannt. Vor seinem Eintritt war Molina ein Jahr lang als General Manager bei OKU Hotels tätig.
Er nutzt seine 35-jährige Karriereerfahrung in einigen der besten Luxushotels der Welt, um das Nobu während der Frühjahrs- und Sommersaison zu unterstützen mit hohen Standards, Liebe zum Detail und gastronomischem Fachwissen. Sein Engagement für die Gemeinschaft zeigt sich bereits durch verschiedene Initiativen und Partnerschaften, darunter solche mit dem Ibicine Film Festival, dem Sa Coma Dog Shelter/Dog Spaw und den Holistic Hike Retreats.
Vor seiner Zeit bei OKU Hotels war Molina über 20 Jahre lang bei der Palladium Hotel Group tätig, wo er als Geschäftsführer für verschiedene Hotels auf Ibiza und in der Karibik verantwortlich war. Unter seiner Führung erhielt das Bles’s Hotel Ibiza eine Fünf-Sterne-Auszeichnung im Forbes Travel Guide und das Restaurant Etxeko von Martín Berasategui im Bles’s Hotel Ibiza wurde mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet.
Molina legte zu seiner Ernennung die Messlatte gleich selbst hoch: «Ich freue mich auf die Herausforderung. Wir erwarten eines der geschäftigsten und erfolgreichsten Jahre in unserer Geschichte.» (TI)
