Anlässlich der Generalversammlung des Deutschschweizer Sommelierverbandes SVS/ASSP im Hotel Schweizerhof Luzern, wurde ein neuer Präsident gewählt. Vor 33 Jahren wurde Bruno-Thomas Eltschinger als Gründer zum ersten Präsidenten der «Eidg. Dipl. Maîtres d’Hôtel» (ASMD) gewählt. Vor 28 Jahren hat die ASMD zusammen mit je einem Westschweizer- und Tessiner-Berufsverband den «Schweizer Sommelierverband» (ASSP) gegründet. Anlässlich der 20. Generalversammlung des SVS im Hotel Schweizerhof Luzern ist Eltschinger altershalber zurückgetreten und wurde vom nationalen Präsidenten Piero Tenca zum ASSP-Ehrenpräsidenten ernannt.
Zum neuen Präsidenten der Deutschschweiz und Vizepräsidenten der nationalen ASSP wurde Aurélien Blanc aus Zürich gewählt. Er war «Meilleur Sommelier de Suisse ASSP 2018» und ist danach zum Stv. Präsident beim SVS berufen worden. Der Deutschschweizer Sommelierverband zählt 550 Mitglieder, insgesamt sind es über 1200 auf nationaler Ebene. Die Sommelier-Fachschule SFS Zürich, die Bruno-Thomas Eltschinger zur Jahrtausendwende gegründet hat, bietet die Ausbildung zum Eidg. Sommelier mit Fachausweis. (MICE-tip)
