Nach der erfolgreichen Premiere von 2019 findet nach Bangen aufgrund von COVID-19 die 2. Genuss-Wanderung Winterthur am Samstag, 12. September 2020 statt. GastroWinterthur hat gemeinsam mit House of Winterthur eine neue Route und ein saisonales 5-Gang-Menu zusammengestellt.
Die 13.5 Kilometer lange Rundwanderung führt von Wülflingen über den Beerenberg nach Pfungen, der Töss entlang bis nach Dättlikon und anschliessend über die Rebberge am Schloss Wart vorbei. Zurück geht es per Kutsche durch Neftenbach zur Hard und zum Schluss ein kurzes Stück dem Wasser entlang. Unterwegs werden die Teilnehmenden an fünf ausgewählten Orten kulinarisch verwöhnt. Die Wanderbegeisterten starten gestaffelt alle 15 Minuten ab 9.30 Uhr – alles in allem dauert die Genuss-Wanderung inklusive Essen und Wandern zirka 7.5 Stunden.
In diesem Jahr laden nicht nur fünf Gastgeber von lokalen Restaurants ein, sondern schenken auch gleich die Winzer aus der Region die zum Menu passenden Weine aus.
Abstand halten und dennoch geniessen
«Wir freuen uns, dass wir die 2. Genuss-Wanderung Winterthur nun trotz des unsicheren Corona-Frühlings durchführen und erneut zahlreichen Wanderbegeisterten ein genüssliches Erlebnis bieten können – fernab der Stadt in der grünen Region rund um Winterthur», sagt Timon Schaffner, Produktmanager bei House of Winterthur. Die Wanderung soll den Gastronomen aus der Region eine Plattform bieten, um sich zu zeigen. «Dieses Jahr wurde das Konzept sogar noch ausgebaut und nebst den Restaurants begleiten auch die Winzer das 5-Gang Genuss-Menu persönlich», so Emanuel Bosshart von GastroWinterthur. Die Hygiene- und Schutzmassnahmen werden auf der gesamten Rundwanderung berücksichtigt. (MICE-tip)
