Das Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa in Interlaken erhält einen neuen General Manager, wie Gault Millau berichtet. Ab 1. Juli übernimmt Nico Braunwalder die Leitung des Hauses im Berner Oberland. Braunwalder war zuvor bereits Vize-Direktor im Hotel Victoria-Jungfrau.
Nach Abschluss der EHL École hôteliere de Lausanne zog es Braunwalder nach Asien wo er Erfahrung als Hotelmanager in Peking, Hongkong, Osaka und Bali sammelte. Zu seinen früheren Arbeitgebern gehören Shangri-La, St. Regis und Bulgari. Zuletzt führte Braunwalder den Schweizerhof in Zermatt.
Nach fast sechs Jahren verlässt der bisherige General Manager, Peter Kämpfer, das Swiss Deluxe Hotel. Unter seiner Führung wurden unter anderem alle Zimmer komplett renoviert und das Restaurant Radius eröffnet. Nun zieht sich Kämpfer zurück, bleibt dem Betrieb jedoch als Verwaltungsrat erhalten. Vor einem Jahr wurde er ausserdem in das oberste Gremium des Saratz in Pontresina gewählt. (MICE-tip)
