Lundi dernier, Accor Hotels a annoncé la finalisation de l’acquisition de la plateforme de réservation pour restaurants, Res Diary. Créée à Glasgow en 2004, Res Diary emploie aujourd’hui plus de 100 personnes dans six pays. Particulièrement bien implantée dans la région Asie-Pacifique et en Grande-Bretagne, elle est active dans soixante pays du globe, avec 166 millions de couverts distribués par an au bénéfice de 8’600 établissements. Res Diary dégage des bénéfices depuis six ans.
La plate-forme propose aux restaurateurs un service haut de gamme de gestion de tables, grâce à une technologie permettant d’optimiser leur chiffre d’affaires tout en maîtrisant leurs coûts d’exploitation. Ses solutions de yield management et de gestion des canaux de distribution permettent notamment de contrôler les tables mises à disposition des distributeurs tiers, de manière à optimiser les montants des commissions qui leur sont versées.
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