Per 1. Juni 2016 übernimmt der bekannte St. Moritzer Gastronom Reto Mathis mit seiner Mathis Food Affairs das Landhotel Meierei, ein beliebtes Ausflugsziel oberhalb des St. Moritzer Sees. Der Gastrobetrieb mit 15 Zimmern und kleiner Wellness-Oase soll im Stil eines Landgasthauses weitergeführt werden. Eine Erweiterung mit einer Verdoppelung des Übernachtungsangebots sowie Renovationsarbeiten sind geplant. Die Meierei soll in Zukunft 365 Tage im Jahr geöffnet sein.
